Kein Wunder, dass sie sagen, wenn Sie das neue Jahr feiern, werden Sie es ausgeben. Um die nächsten 365 Tage in Wohlstand und Sättigung zu leben, sollten Sie auf jeden Fall einen festlichen Tisch für Ihre Lieben decken, nachdem Sie eine Vielzahl von Köstlichkeiten zubereitet haben. Vergessen Sie nicht die Krabbenstangen und den Maissalat!
Wenn Sie mindestens einmal in Ihrem Leben einen klassischen Salat mit Krabbenstangen probiert haben, wissen Sie, wie perfekt dieses Gericht für einen festlichen Tisch ist. Es wird das Neujahrsfest perfekt ergänzen und einen Hauch von Sommerfrische und hellem Geschmack verleihen. Ein Salat mit Krabbenstangen passt perfekt zu schwereren Fleisch- oder Fischgerichten und konkurriert mit den unbestrittenen Favoriten des Neujahrsfestes - Olivier- und Heringsalate unter einem Pelzmantel.
Die Hostessen werden auch die Tatsache mögen, dass der Salat leicht zuzubereiten ist. Zutaten für alle verfügbar, kombiniert mit ein wenig Zeit - und jetzt schmückt bereits ein appetitliches Gericht den Urlaub! Auf Wunsch kann es auf Törtchen ausgelegt und mit Kräutern dekoriert werden.
Zutaten:
- Krabbenstäbchen - 100 g;
- Dosenmais - 0,5 Dosen;
- Reis - 3-4 EL. l.;
- frische Gurken - 1-2 Stk.;
- Hühnereier - 2-3 Stk.;
- Mayonnaise - 100-120 g.
Vorbereitung:
- Zuerst müssen Sie hart gekochte Hühnereier kochen, sie aus der heißen Flüssigkeit nehmen und abkühlen lassen. In einer Salatschüssel in kleine Würfel schneiden.
- Frische Gurken unter fließendem Wasser waschen und auf einem Küchentuch trocknen. Schneiden Sie wie Hühnereier.
- Jetzt sollten Sie mit der Vorbereitung der Krabbenstangen beginnen. Sie müssen auf Raumtemperatur aufgetaut und von dem Zellophanfilm abgezogen werden, in den sie normalerweise eingewickelt sind. In Würfel schneiden, die genauso groß sind wie die übrigen Zutaten.
- Den Reis zart kochen und in eine Salatschüssel geben. Das Wasser muss vorher abgelassen werden. Reis kann im Voraus gekocht werden.
- Geben Sie die erforderliche Menge Mais aus dem Glas, spülen Sie ihn mit Wasser ab und legen Sie ihn dann in den Salat.
- Mayonnaise hinzufügen. Die Menge kann je nach Ihren Vorlieben in die eine oder andere Richtung geändert werden.
- Gründlich umrühren. Köstlicher Krabbenstangensalat ist fertig!
