Sandwiches für das neue Jahr 2022 - 30 leckere Rezepte mit Fotos!

Sandwiches für das neue Jahr können ein idealer Genuss sein, besonders wenn sich eine fröhliche Jugendgruppe versammelt hat, die aktive Tänze und lustige Wettbewerbe plant und den Film "Irony of Fate" nicht sieht. Die Zubereitung eines solchen Genusses dauert nicht lange, eignet sich jedoch für ein Buffet, das nicht vielen traditionellen Gerichten entspricht.

Leckere Frischkäse- und Tomatensandwiches

Liste der Bestandteile eines Neujahrssnacks:

• Frischkäse - 280 g;
• gekochte Eier (Proteine) - 2 Stk.;
• Tomaten - 190 g;
• Knoblauch - 2 Nelken;
• Dill - 10-25 g;
• ein dunkler Laib oder langer Laib, Salz und Pfeffer.

Kochmethode:

1. Reiben Sie das Weiß von zwei Eiern durch eine feine Reibe, hacken Sie einen Teil des Dills fein und drücken Sie die Nelken des heißen Gemüses durch eine Presse. Kombinieren Sie diese Zutaten mit Käse, würzen Sie mit Gewürzen, mischen Sie gut.
2. Das Brot mit der resultierenden Käsemasse bestreichen, dünne Kreise mit frischen Tomaten und durchbrochenen Dillblättern darauf verteilen.

Neujahrssnack mit Rüben und Hering

Liste der benötigten Produkte:

• gekochte Rüben - 270 g;
• Heringsfilet - 270 g;
• Mayonnaise - 65 g;
• Knoblauch - 2 Nelken;
• Schwarzbrot;
• frischer Dill und Dosenmais vervollständigen die Zusammensetzung.

Fortschritt:

1. Die Rüben auf einer mittleren oder feinen Reibe hacken, mit Knoblauch und Mayonnaise durch eine Knoblauchpresse mischen.
2. Verteilen Sie die Rote Beete gleichmäßig auf den Broträndern und legen Sie eine Scheibe Heringsfilet darauf - einen Dillzweig, ein oder zwei Körner Mais.

Sandwiches mit Kaviar und gesalzenem rosa Lachs

Für einen Neujahrssnack benötigen Sie:

• Frischkäse - 80 g;
• gesalzener rosa Lachs - 80 g;
• roter Kaviar - 40 g;
• frische Gurke - 80 g;
• Frühlingszwiebeln - 3-4 Federn;
• Roggenbrot.

Priorität der Maßnahmen:

1. Das Roggenbrot in Teller auflösen, die Gurke - in dünnen Kreisen, das gesalzene rosa Lachsfilet - in dünnen Scheiben, die Frühlingszwiebelfedern - in kleinen Ringen.
2. Fetten Sie jedes Stück zuerst mit einer Schicht Frischkäse ein und legen Sie dann einen Gurkenkreis auf die eine Hälfte, auf die andere - eine Scheibe Fisch, ein wenig Kaviar, mit Frühlingszwiebeln bestreuen.

Hier finden Sie interessante Gestaltungsideen für Sandwiches mit rotem Kaviar.

Mini-Sandwiches für Neujahrstisch mit Garnelen

Diese köstlichen Sandwiches beinhalten:

• dünne Scheiben weißen Laibs - 10 Stk.;
• gekochte oder gebratene Garnelen - 10 Stück;
• Frischkäse - 60 g;
• frische Gurke - 90 g;
• Grüns.

Wir kochen wie folgt:

1. Die Gurke waschen, trocken wischen und der Länge nach in dünne Teller auflösen, die dann auf die Größe der Brotscheiben eingestellt werden.
2. Das Brot mit Käse bestreichen, mit einer dünnen Gurkenscheibe bedecken und etwas nach unten drücken.
3. Legen Sie einen Zweig Kräuter auf einen Gemüseteller und drücken Sie ihn mit einem geschälten Garnelenschwanz nach unten.

Thunfisch-Tomaten-Snack-Sandwiches

Um einen Neujahrssnack mit Fisch und Tomaten zuzubereiten, benötigen Sie:

• Thunfischkonserven in eigenem Saft - 240 g;
• Frischkäse - 180 g;
• kleine frische Tomaten - 8 Stk.;
• Knoblauch - 1-2 Nelken;
• Zitronensaft - 5 ml;
• frisches Basilikum, trockene italienische Kräuter, Salz, Pfeffer;
• Borodino-Brot - 8-10 Scheiben.

Rezept Schritt für Schritt:

1. Bereiten Sie einen Aufstrich vor, indem Sie Käse, gehackten Knoblauch kombinieren, mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen.
2. Lassen Sie die Flüssigkeit aus der Dose ab und brechen Sie den Thunfisch mit einer Gabel leicht ab. Schneiden Sie die gewaschenen Tomaten in Keile.
3. Das Brot mit einer Knoblauch-Käse-Masse bestreichen, Fisch- und Tomatenscheiben darauf legen. Das Gericht mit frischem Basilikum und trockenen Kräutern dekorieren.

Vorspeise mit Feta und würzigen Preiselbeeren für den Neujahrstisch

Original-Sandwiches mit Preiselbeersauce und Feta-Käse werden aus Produkten hergestellt, die in folgenden Mengen hergestellt werden:

• Feta - 210 g;
• Preiselbeeren - 3900 g;
• Wasser - 100 ml;
• Zucker - 80 g;
• Curry - 4 g;
• Piment - 4 Erbsen;
• Lorbeerblatt - 3 Stk.;
• weißes Baguette;
• Salz Pfeffer;
• frisches Basilikum zur Dekoration.

Wie man leckere Sandwiches macht:

1. In einem Topf mit dicken Wänden die Preiselbeeren mit Zucker bedecken und mit Wasser übergießen, alles ans Feuer schicken und zum Kochen bringen.
2. Die kochenden Beeren mit Gewürzen würzen und bis zur gewünschten Dichte kochen. Die fertige Sauce vollständig abkühlen lassen.
3. Das Baguette mit Käse belegen, Preiselbeeren darauf legen und mit frischen Basilikumblättern dekorieren.

Doppelte Neujahrsbrötchen mit rotem Fisch und Kaviar

Zutatenanteile:

• roter Kaviar - 70 g;
• Kumpel oder irgendein anderer roter Fisch - 70 g;
• Quark - 140 g;
• dunkles Baguette mit Samen (9 cm Durchmesser) - 1 Stk.;
• Dill zur Dekoration.

Kochalgorithmus:

1. Schneiden Sie das Baguette in runde Scheiben, die dann 10 Minuten lang bei 220 Grad auf einem trockenen Backblech im Ofen getrocknet werden, damit sie oben knusprig werden und innen weich bleiben.
2. Den Kumpel Lachs in kleine Stücke schneiden. Verteilen Sie jeden Crouton mit Hüttenkäse, geben Sie dann Kumpel-Lachs auf eine Seite des Stücks und einen Teelöffel Kaviar auf die andere. Dekorieren Sie den Neujahrsgenuss mit einem Zweig Dill.

Mit Sprotten und frischer Gurke

Um köstliche und schöne Sandwiches für den Neujahrstisch zu kreieren, sollten Sie Folgendes vorbereiten:

• Sprotten in Öl - 1 Dose;
• frische mittelgroße Gurke - 1 Stk .;
• hart gekochte Eier - 3 Stk.;
• Mayonnaise - 60 g;
• Frühlingszwiebeln - 2-3 Federn;
• dunkles Baguette - 1 Stk .;
• Dill und gemahlener Pfeffer.

Schritte zur Zubereitung eines Snacks:

1. Das Baguette in nicht mehr als 1 cm dicke Scheiben schneiden und im Ofen etwas trocknen.
2. Eier reiben, gehackte Frühlingszwiebeln, gehackten Dill und Pfeffer hinzufügen. Mit Mayonnaise würzen und gut umrühren.
3. Bedecken Sie knusprige Croutons mit einer Schicht Eieraufstrich. Dann legen Sie jeweils einen Goldfisch in die Mitte.
4. Schneiden Sie die Gurke mit einem manuellen Schäler in dünne Streifen, tupfen Sie sie mit Papiertüchern ab, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen. Rollen Sie sie dann auf und legen Sie sie auf jede Seite auf eine Gurkenrolle.

Mit rotem Fisch, eingelegter Gurke und Zitrone

Diese schönen Silvester-Sandwiches werden mit der folgenden Zutatenliste hergestellt:

• roter Fisch - 150 g;
• eingelegte Gurken - 2-3 Stk.;
• Zitrone -? PC.;
• dunkles Baguette mit Samen - 1 Stk .;
• Mayonnaise - 140-160 g;
• frischer Dill.

Wir bereiten eine Vorspeise wie folgt zu:

1. Schneiden Sie das Baguette in halbe Zentimeter dicke Scheiben und trocknen Sie es 5-7 Minuten in einem heißen Ofen. In der Zwischenzeit den Fisch in dünne, kurze Stücke schneiden, die Gurken in Scheiben schneiden und die Zitrone in Scheiben schneiden, die dann in Viertel geschnitten werden.
2. Tragen Sie eine dünne Schicht Mayonnaise auf gerösteten Toast auf. Rollen Sie die Fischscheiben in Brötchen und legen Sie zwei in die Mitte jeder Brotscheibe. Als nächstes setzen Sie auf der einen Seite einen viertel Zitronenkreis auf die andere - einen Kreis eingelegter Gurken. Top mit einem Zweig Dill.

Aufschnitt Sandwiches

Heißer Aufschnitt kann nicht auf einem gemeinsamen Teller serviert werden, sondern als portionierter Snack. In diesem Fall benötigen Sie:

• Rinderzunge -100 g;
• Kalbfleisch - 100 g;
• gekochtes Schweinefleisch - 100 g;
• Spinat - 30-50 g;
• Mayonnaise, Senf nach Geschmack;
• weißer oder dunkler Laib.

Leckeres Sandwiches mit warmem Aufschnitt zubereiten:

1. Mayonnaise und Senf zu gleichen Anteilen mischen und auf Laibplatten verteilen.
2. Den Spinat waschen und trocknen, die Fleischprodukte in Streifen schneiden. Legen Sie Spinatgrün auf das vorbereitete Brot und darauf - heiße Fleischprodukte, in Streifen geschnitten.

Roter Kaviar auf Baguette-Sandwiches

Diese Version der Vorspeise ähnelt eher den traditionellen Sandwiches für das neue Jahr und enthält Produkte, die jeder Hausfrau bekannt sind:

• roter Kaviar - 125 g;
• Butter - 100 g;
• Zitrone - 1 Stk.;
• weißes Baguette oder Brot - 1 Stk .;
• Dill oder Petersilie.

Schritt für Schritt kochen:

1. Baguette oder langes Brot in 1-1,5 cm dicke Scheiben schneiden und mit einer Schicht Butter bestreichen.
2. Die Zitrone waschen, trocken wischen und in dünne Halbkreise schneiden. Zitronenscheibe und Kaviar auf ein gefettetes Brot geben und mit Blättern frischer Kräuter garnieren.

Snack "Spark" in Form von Sandwiches

Der beliebte Schmelzkäsesalat kann durch folgende Einnahme in schnelle Sandwiches verwandelt werden:

• Schmelzkäse - 200 g;
• Knoblauch - 2-3 Nelken;
• Mayonnaise - 50-60 g;
• weißes Baguette - 1 Stk.;
• Frühlingszwiebeln zur Dekoration;
• Paprika und Spinat zum Servieren.

Priorität der Maßnahmen:

1. Den Käse auf einer mittelgroßen Reibe reiben, mit Knoblauch und Mayonnaise mischen, die durch eine Presse gepresst werden. Die Frühlingszwiebeln fein hacken.
2. Das Baguette leicht schräg in längliche Scheiben schneiden, jeweils mit Käseaufstrich bestreichen und mit Frühlingszwiebeln bestreuen.
3. Den Teller mit gewaschenen trockenen Spinatblättern auslegen, die in dünne Ringe geschnittene Paprika an den Rändern verteilen und in der Mitte Sandwiches anrichten.

Krabbensalat-Sandwiches

Eine solche Vorspeise kann eine leckere Alternative zu einer Käseplatte oder einer Wurstplatte sein, aber um sie zuzubereiten, benötigen Sie:

• Krabbenstäbchen - 150 g;
• frische Gurke - 70 g;
• Schmelzkäse - 100 g;
• Dill - 20 g;
• Mayonnaise - 40-50 g;
• Laib oder Baguette.

Schritt für Schritt kochen:

1. Schneiden Sie die Krabbenstangen und die Gurke in kleine Würfel, reiben Sie den Schmelzkäse und hacken Sie den Dill fein. Mischen Sie alle diese Produkte und würzen Sie sie mit Mayonnaise.
2. Trocknen Sie die Baguette- oder Laibstücke im Ofen oder in einer trockenen Pfanne und geben Sie nach dem Abkühlen die Salatmasse darauf.

Räucherlachs-Häppchen für Neujahr

Für winzige, aber sehr appetitliche Sandwiches benötigen Sie:

• geräucherter Lachs - 100 g;
• Quark - 50 g;
• Dillgrün - 40 g;
• schwarzer Laib.

Kochalgorithmus:

1. Den Dill fein hacken und etwas zur Dekoration übrig lassen. Den Quark mit gehackten Kräutern in einem Mixer gut verquirlen.
2. Schneiden Sie mit einem Glas oder einem speziellen Ring Kreise aus dünnen Schwarzbrotscheiben aus, fetten Sie sie jeweils mit Hüttenkäse mit Kräutern ein und legen Sie einen dünnen Streifen Räucherlachsfilet darauf, der zu einer Rolle gedreht ist. Mit Dill dekorieren.

Leckere Miniatursandwiches mit Heringspastete

Zutaten:

• Heringsfilet - 300 g;
• Quark - 140 g;
• Salatblätter - 30-50 g;
• rote Salatzwiebeln - 1 Stk .;
• rote Paprika, Dill und Petersilie zur Dekoration;
• Schwarzbrot.

Kochtechnik:

1. Töten Sie das Heringsfilet zusammen mit dem Quark in einem Mixer bis zu einer Pastete und lassen Sie einige Fische für die Dekoration intakt. Übertragen Sie den fertigen Käse und die Heringsmasse in einen Spritzbeutel mit einer lockigen Düse.
2. Legen Sie eine Scheibe Salat auf eine Scheibe Schwarzbrot, drücken Sie die Pastete darauf und bedecken Sie sie mit mehreren Ringen roter Zwiebeln. Mit einer Scheibe Fischfilet, einer Scheibe Paprika und Kräutern garnieren.

Avocado-Diät-Sandwiches

Kalorienarme, aber sehr leckere Sandwiches werden aus dem folgenden Nahrungsmittelset gewonnen:

• Avocado - 1 Stk.;
• Zitronensaft - 50 ml;
• Sojasauce - 20 ml;
• Haselnüsse - 100 g;
• Rettich - 200 g;
• weißer Laib.

Wie man kocht:

1. Die Haselnüsse in einer trockenen Pfanne braten und die Schalen daraus entfernen. Entfernen Sie Gruben und Schalen von Avocados. Legen Sie diese Lebensmittel zusammen mit Zitronensaft und Sojasauce in eine Mixschüssel und mahlen Sie sie zu einer homogenen Paste.
2. Decken Sie die Brotscheiben mit dem entstandenen Aufstrich ab und legen Sie dünne Radieschenscheiben darüber.

Bruschetta mit Erdbeeren und Ziegenkäse

Rezepte mit Fotos eines traditionellen italienischen Snacks verursachen starken Speichelfluss. Warum also nicht versuchen, es für den Neujahrstisch 2022 zu machen, indem Sie Folgendes machen:

• Erdbeeren - 200 g;
• Balsamico-Essig - 20 ml;
• Zucker - 5 g;
• weicher Ziegenkäse - 150 g;
• frisches Basilikum, Baguette.

Fortschritt:

1. Die Erdbeeren in Scheiben schneiden und mit Essig, Zucker und Basilikum kombinieren.
2. Das Baguette in Scheiben schneiden und in einer trockenen Pfanne braten.
3. Geröstete Brotscheiben mit Weichkäse bestreichen und mit Erdbeeren belegen.

Vorspeise mit Schnitzel und Tomate

Für eine so originelle Art, Schnitzel auf einem Sandwich zu servieren, benötigen Sie:

• fertige Schnitzel - 10 Stk.;
• Tomaten - 1 Stk.;
• Mayonnaise - 40 g;
• Senfbohnen - 40 g;
• weißer Laib - 10 Scheiben.

Kochmethode:

1. Das Brot einseitig in einer trockenen Pfanne anbraten. Dann einige Senfbohnen auf die gebräunte Seite legen.
2. Legen Sie das fertige Schnitzel auf den Senf und darauf - einen Kreis frischer Tomaten, den wir mit Mayonnaise und Kräutern dekorieren.

Sandwiches mit Pastete und Ei zum Neujahrsfest

Eine solche Vorspeise kann mit Benedikts Eiern konkurrieren, und dieses Gericht enthält:

• dunkles Baguette mit Samen - 1 Stk .;
• jedes patentierte oder mit Ihrer eigenen Hand gekochte - 100 g;
• Eier - 5 Stk.;
• Frühlingszwiebeln (Feder) 3-4 Stk.

Kochsequenz:

1. Kochen Sie die Eier 5 Minuten lang in kochendem Wasser, legen Sie sie dann in Eiswasser und lassen Sie sie vollständig abkühlen.
2. Fetten Sie die Scheiben des dunklen Baguettes großzügig mit Pastete ein und legen Sie die Hälfte des gekochten, weich gekochten Eies darauf und bestreuen Sie es mit Frühlingszwiebeln.

Original Sandwiches mit Hering und saftiger Kiwi

Süße Kiwi und gesalzener Hering ergänzen sich seltsamerweise perfekt.

Um Urlaubssandwiches mit diesen Zutaten zuzubereiten, benötigen Sie:

• weißer Laib - 1 Stk.;
• Heringsfilet - 400 g;
• Kiwi - 2 Stk.;
• Butter - 100 g;
• frische Tomaten und Frühlingszwiebeln zur Dekoration.

Rezept Schritt für Schritt:

1. Das Brot in Scheiben schneiden, mit Butter einfetten.
2. Das Fischfilet in kleine Stücke schneiden, die Kiwi reinigen und in Scheiben schneiden.
3. Kiwi und eine Scheibe Filet auf gefettetes Brot legen, mit einer Scheibe Tomate und Frühlingszwiebeln dekorieren.

Thunfisch-Frischkäse-Sandwiches in Dosen

Die Anteile der benötigten Zutaten:

• Thunfischkonserven - 1 Dose;
• hart gekochte Eier - 3 Stk.;
• flüssiger Schmelzkäse - 100 g;
• Frühlingszwiebeln - 30 g;
• entkernte Oliven zur Dekoration;
• ein Laib für Toast.

Vorbereitung:

1. Eier und Thunfischkonserven mit einer Gabel zerdrücken und mit der Hälfte der fein gehackten Frühlingszwiebeln mischen.
2. Brotscheiben in einer trockenen Pfanne ohne Öl braten, mit geschmolzenem Käse bestreichen, die Fischei-Masse darauf legen und mit Oliven- und Frühlingszwiebeln garnieren.

Herzhafte und leckere Sandwiches mit Hering und Oliven

Die Anteile der benötigten Produkte:

• Heringsfilet - 100 g;
• hart gekochte Hühnereier - 2 Stk.;
• Knoblauch - 1 Nelke;
• Mayonnaise - 30 g;
• Oliven, schwarzes Brot und Petersilie.

Kochsequenz:

1. Die Eier zusammen mit dem Knoblauch durch eine feine Reibe geben und mit Mayonnaise würzen.
2. Eine Scheibe Schwarzbrot mit Eipaste einfetten und eine Scheibe Filet, Oliven und ein Blatt Petersilie darauf legen.

Vorspeise mit Hering, Zitrone und Zwiebel

Obwohl diese Sandwiches keine Schicht Nudeln oder Brotaufstriche enthalten, ist der Fischsnack dank Zitrone und Zwiebel sättigend und saftig:

• Schwarzbrot;
• Senfbohnen;
• Heringsfilet - 300 g;
• Zitrone - 1 Stk.;
• rote Salatzwiebeln - 1 Stck.

Wie macht man:

1. Schneiden Sie das Brot in dreieckige Scheiben, Zwiebeln in Ringe, Zitrone in Halbkreise, Hering in Scheiben.
2. Wir sammeln die Vorspeise: Auf eine Scheibe Brot legen wir einen Zwiebelring, eine Zitronenscheibe und zwei Scheiben Filet, dekorieren mit Senfkörnern und Kräutern. Aus Gründen der Zuverlässigkeit können Sie die Struktur mit einem Spieß befestigen.

Sandwiches mit Rote Beete, eingelegter Gurke und Hering

Für einen appetitlichen Snack für das neue Jahr 2022 benötigen Sie:

• gekochte oder gebackene Rüben - 200 g;
• Filet aus leicht gesalzenem Hering - 200 g;
• Knoblauch - 1-2 Nelken;
• eingelegte Gurken - 2-3 Stk.;
• rote Zwiebel - 1 Stk.;
• Mayonnaise - 40-60 g;
• Baguette und Petersilie.

Aktionsalgorithmus:

1. Die Rüben durch eine Reibe geben, mit gehacktem Knoblauch und Mayonnaise mischen. Schneiden Sie die Gurken und Zwiebeln in Scheiben und die Filets in kleine Scheiben.
2. Schneiden Sie das Baguette der Länge nach und dann in rechteckige Stücke, die Sie in eine trockene, heiße Pfanne geben und einige Minuten bräunen.
3. Legen Sie die Rüben auf den vorbereiteten Brotboden, darauf Hering, Zwiebel und Gurke. Die Vorspeise mit einem Zweig Petersilie dekorieren.

Salami und Oliven Vorspeise für Neujahr

Diese Sandwiches sind der traditionellen Wahrnehmung eines solchen Snacks (Brot mit Wurst) näher, sehen aber viel raffinierter aus, obwohl sie hergestellt sind aus:

• Frischkäse - 140 g;
• Salami - 150 g;
• Oliven - 50 g;
• süßer roter Pfeffer - 1 Stk.;
• Brot und Petersilie.

Rezept Schritt für Schritt:

1. Schneiden Sie das Brot in dünne Scheiben, das Fruchtfleisch der Paprika in kleine Freiformstücke und die Salami in dünne Scheiben.
2. Decken Sie eine Scheibe Brot mit einer Schicht Quark ab. Eine dünne Wurstscheibe in eine Rose rollen, in deren Mitte ein wenig Frischkäse eingelegt wird.
3. Auf jedes Stück Brot 2-3 Rosen legen, mit Olivenringen, Pfefferscheiben und Petersilie dekorieren.

Bruschetta mit Salami und Ei

Für eine andere Version von Sandwiches auf gerösteten Brotscheiben benötigen Sie:

• Salami - 100 g;
• hart gekochte Eier - 3-4 Stk.;
• Mayonnaise - 50 g;
• Brot und Kräuter zur Dekoration.

Fortschritt:

1. Brot oder Baguette im Ofen oder in einer trockenen Pfanne anbraten. Schneiden Sie die Eier mit einem in kaltem Wasser getränkten Messer in kleine Scheiben. Die Salami in dünne Scheiben schneiden und das Grün fein hacken.
2. Legen Sie drei Scheiben Wurst auf das geröstete Brot und formen Sie eine Welle, ein wenig Mayonnaise und einen Eierschnitz darüber. Streuen Sie sie mit gehackten Kräutern.

Festliche Sandwiches mit leicht gesalzenem Lachs, Frischkäse und Oliven

Für diejenigen, die glauben, dass die leckersten roten Fischsandwiches das folgende Rezept mögen:

• leicht gesalzener Lachs - 200 g;
• Frischkäse - 150 g;
• grüne Oliven - 50 g;
• Knoblauch - 1 Nelke;
• Zitronensaft - 5 ml;
• Roggenbrot und Kräuter.

Vorbereitung:

1. Frischkäse mit Knoblauch und Zitronen mischen, die durch eine Presse gepresst werden. Brotscheiben mit der resultierenden Masse dünn einfetten.
2. Den Lachs in dünne Streifen schneiden, nacheinander auf das vorbereitete Brot legen und mit einem Teelöffel des restlichen Käses belegen. Mit Oliven- und Kräuterscheiben dekorieren.

Neujahrsbrötchen mit Meeresfrüchten und Avocado

Zutaten:

• Krabbenfleisch oder Krabbenstangen - 50 g;
• Avocado -? PC.;
• Frischkäse - 100 g;
• Sojasauce - 20 ml;
• Knoblauch - 1 Nelke;
• Frühlingszwiebeln, große argentinische Garnelen, Baguette oder Brot.

Wie man kocht:

1. Krabbenfleisch und Avocadopulpe in kleine Würfel schneiden. In einer Schüssel Frischkäse, Sojasauce, Knoblauch durch eine Presse drücken. Alles gut mischen und in den Kühlschrank stellen.
2. Garnelen schälen und braten. Trocknen Sie die Brotscheiben in einem Toaster oder in einer Pfanne ohne Öl.
3. Geben Sie die cremige Masse auf das abgekühlte Brot und darauf - gebratene Garnelen.

Sandwiches mit rotem Fisch und Rübensalat

Die Snacks beinhalten:

• leicht gesalzener Lachs - 150 g;
• gebackene Rüben - 200 g;
• Apfel - 100 g;
• Frischkäse - 100 g;
• Olivenöl - 10 ml;
• Knoblauch - 1 Nelke;
• Brot;
• Grüns zur Dekoration.

Methode zur Herstellung von Sandwiches:

1. Rüben, Apfel, Knoblauch auf der feinsten Reibe hacken, mit Olivenöl würzen. Den Lachs in dünne Scheiben schneiden.
2. Legen Sie den Rote-Bete-Salat auf das Brot, darauf - einen gerollten Lachsteller, und fügen Sie alles mit Frischkäse und Kräutern hinzu.

Shrimps-Sandwiches

Beim Kochen benötigen Sie:

• gekochte atlantische Garnelen - 400 g;
• frische Tomate - 1 Stk.;
• frische Gurke - 1 Stk.;
• Frischkäse - 140 g;
• Laib oder Baguette, Gemüse.

Priorität der Maßnahmen:

1. Garnelen schälen, Gemüse waschen, in dünne Scheiben schneiden, Baguette in ordentliche Teller (1-1,5 cm) verwandeln.
2. Ein Stück Baguette mit Frischkäse einfetten, mit der nächsten Schicht ein dünnes Stück Tomate und Gurke darauf legen und 2-3 Garnelen darauf legen. Beenden Sie die Sandwiches mit einem Zweig frischer Kräuter.

Alle Rezepte mit den obigen Fotos beweisen, dass Sandwiches nicht nur lecker, sondern auch schön, originell, exotisch und diätetisch sein können, und Sie können auf den traditionellen Olivier und Hering unter einem Pelzmantel auf dem Neujahrstisch verzichten.