Einige Hausfrauen glauben, dass das Dekorieren von Neujahrsgerichten Zeitverschwendung ist, aber zum Beispiel erfreut eine wunderschön dekorierte Vorspeise das Auge und macht mit ihrem Aussehen Appetit. Und beim Fest anlässlich des Treffens des kommenden Jahres 2022 ist dies auch eine Gelegenheit, das Schutztier der nächsten 366 Tage zu besänftigen.
- Inhalt:
- Was liebt der Tiger?
- Schmuck für Tiger
- Salate
- Snacks
- schöne Schnitte
- Sandwiches
- Früchte
- Kuchen und Gebäck
- Neujahrsgetränke
Was liebt Tirg - das Symbol des Jahres 2022?
Das kommende neue Jahr 2022 wird unter der Schirmherrschaft des Blue Water Tiger stattfinden. Dies ist ein räuberisches, intelligentes und sehr schönes Tier, das Langeweile und Monotonie nicht mag, was sich nur auf das Neujahrsmenü auswirken kann.
Der Tiger muss von Herzen gefüttert werden, daher sollte die Tabelle Folgendes enthalten:
- eine Vielzahl von Gerichten aus Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse, Obst,
- sowie Backwaren,
- Nüsse,
- Käse,
- Schokolade,
- verschiedene Getränke.
Der Schutzpatron des nächsten Jahres liebt Gemüse und Gemüse in allen Variationen, daher wird es nicht schwierig sein, ihm zu gefallen. Und um sie noch mehr zu beruhigen, lohnt es sich, mehr auf die Dekoration von Neujahrsgerichten zu achten.
Schmuck für das Jahr des Tigers
Gerichte mit Tigerohren oder tigerfarbenen Gerichten sehen auf dem Neujahrstisch originell und symbolisch aus. Auf diese Weise einen Leckerbissen zu servieren, liegt in der Macht jeder Gastgeberin. Jeder Salat, sei es Olivier- oder Krabbensalat, kann auf einen Teller in Form eines Tigergesichts gelegt werden, Augen und Nase können aus Oliven hergestellt werden, und Ohren können aus gekochter Wurst hergestellt werden.
Puff-Salate, zum Beispiel Mimosa, können mit geriebenem Eigelb bestreut werden, damit das Gericht wie ein Käsekopf aussieht, und dann Tigerbabys oder einen „Tiger“ -Druck darauf platzieren. Sie können niedliche essbare Tigerbabys aus gekochten Wachteln oder Hühnereiern machen. Elemente des essbaren Dekors in der Form können nicht nur Snackbars, sondern auch süß sein. Mit Schokolade überzogene Kirschen und Zapfenbonbons ergeben einen wunderschönen Tiger.
Wie dekoriere ich meinen Neujahrssalat?
Das Dekorieren von Neujahrsgerichten ist von großer Bedeutung, da eine schöne Portion selbst den gewöhnlichsten Salat zu einem festlichen Genuss machen kann. Um der Vorspeise einen Neujahrs-Look zu verleihen, reicht ein gewöhnlicher Haufen Grün aus. Es kann verwendet werden, um einen Salat in einen üppigen Tannenbaum oder einen Weihnachtskranz zu verwandeln. Zusätzlich können sie mit Granatapfelkernen, Mais, Erbsen oder Sternen aus gekochten Karotten und Rüben dekoriert werden.
Puff-Salate können in Form eines Kalenderblatts, einer Uhr, die kurz vor 12:00 Uhr steht, eines Stiefels oder von Hufeisen für viel Glück arrangiert werden. Vergessen Sie nicht zusätzliche Elemente wie Kerzen aus Krabbenstangen, Blumen und Fichtenzapfen aus Gemüse und vieles mehr. Mit ihnen sieht sogar ein Salat, der gerade auf einem Teller liegt, eleganter und appetitlicher aus.
Appetitliche Snacks
Die Vorspeisen sollen Ihren Appetit vor den Hauptmahlzeiten anregen. Sie werden aus Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst, Eiern und Meeresfrüchten zubereitet. Im neuen Jahr haben Snacks noch eine Aufgabe - sie sollten den Tisch dekorieren und eine festliche Stimmung geben. Um dies zu erreichen, werden sie in Form von Schneemännern, Fichten usw. hergestellt. Sogar Käsebällchen können in Grün, Paprika oder Samen gerollt werden, wodurch sie wie Christbaumschmuck aussehen.
Schöne Schnitte
Für das Symbol des kommenden neuen Jahres 2022 wird viel Käse, Nüsse und Obst auf dem Tisch liegen. Dies ist ein Grund, das Design der Käseplatte kreativer zu gestalten. Verschiedene Arten dieses fermentierten Milchprodukts können in Würfel, Scheiben, dünne Teller geschnitten und zusammen mit Nüssen, Honig und Früchten wunderschön auf einem Holzteller ausgelegt werden.
Käsescheiben können verwendet werden, um einen voluminösen Weihnachtsbaum zusammenzusetzen oder sie auf einen Servierteller, einen Stern, einen Weihnachtskranz oder ein anderes Neujahrselement zu legen. Nach diesem Prinzip können Sie auch Wurstschnitte arrangieren.
Sandwiches
Sandwiches sind Snacks, bei denen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen können. Sie können in Form von Weihnachtsbäumen hergestellt, mit Weihnachtsbäumen aus Kräutern oder frischer Gurke geschmückt und vor dem Servieren in Form einer Tanne gefaltet werden. Frische Tomatensnacks können in lustige Weihnachtsmänner verwandelt werden. Für kleine Häppchen ist es besser, Spieße mit Sternen zu kaufen, dann erweisen sich die Sandwichbäume als realistischer.
Leckere Früchte auf dem Neujahrstisch
Obstscheiben für den Neujahrstisch werden meist in Form eines Weihnachtsbaumes geschmückt. Die geschnittenen Früchte können einfach auf einer großen Platte in Form einer Waldschönheit ausgelegt werden. Und wenn Sie Geduld haben, können Sie eine voluminöse Fichte herstellen. Seine Basis besteht normalerweise aus einer großen Karotte und einem Apfel, einer Ananas oder einem in Folie gewickelten Pappkegel.
Für einen Buffettisch können Sie kleine Fruchtkanaps in Form von Weihnachtsmannhüten aus Erdbeeren, Bananen und kleinem Zerifirin oder Marshmallows herstellen. Um zu verhindern, dass sich die Bananenscheiben verdunkeln, sollten sie mit Zitronensaft bestreut werden.
Kuchen und Gebäck
Lebkuchen und Kekse, Weihnachtsstollen, Muffins, Brötchen und Kuchen - dies ist eine unvollständige Liste von hausgemachtem Gebäck, das die Gastgeberin traditionell für den Neujahrstisch zubereitet. Für ihre Dekoration werden dekorative Elemente verwendet, die mit dem Winter verbunden sind.
Es können Weihnachtsbäume, Schneeflocken, Schneemänner, Tannenzapfen sein. Aufgrund der Analogie zum Schnee werden häufig auch Puderzucker und schneeweißer Zuckerguss verwendet. Zum Beispiel müssen sie nach dem Dekorieren eines Kuchens mit Früchten oder Beeren mit gemahlenem Zucker wie Raureif bestreut werden.
Neujahrsgetränke
Nicht nur Champagner, von dem ein Glas üblicherweise zum Glockenspiel erhoben wird, sondern auch heiße Schokolade, Glühwein, Preiselbeersaft und Trockenfruchtkompott sind Neujahrsgetränke. Um ihre Präsentation festlicher zu gestalten, sollten Sie sich um schöne Gerichte (Tassen und Gläser) kümmern.
Die Zutaten der Getränke selbst können als dekorative Elemente wirken. Zimtstangen verleihen heißer Schokolade oder Glühwein nicht nur ein würziges Aroma, sondern werden auch zu einer Dekoration. Marshmallows in einer Tasse heißer Schokolade bilden eine Analogie zu Schneebällen, die schmelzen, um das Getränk noch süßer zu machen.
Das Dekorieren von Neujahrsgerichten erfordert keine speziellen Werkzeuge, einen enormen Zeitaufwand oder teure Produkte. Alles, was benötigt wird, sind schöne Gerichte, ein wenig Fantasie und eine festliche Neujahrsstimmung, und Ideen für die Umsetzung sind in den obigen Fotobeispielen zu sehen.
